荷叶藏凤鸡

        典故一: 传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。

        典故二:相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到山东郓城县黄泥岗。一日,他偶然在地里抓到一只活鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到古代梁山好汉“晁盖”等弟兄智夺生辰纲的地方,也就是黄泥岗上,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥,找来柴草点燃,把涂好的鸡置火中烧烤,待泥干、鸡熟时,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳一同脱去,露出了鲜嫩的鸡肉,香气扑鼻。小叫化坐在地上,吃着鸡肉,第一次享受人间美味,步入天堂的感觉油然而生。这时,几只老鹰在上空盘旋,仿佛也闻到了这奇特的香味。小叫化吃完后,又美滋滋的进入了梦乡,一觉醒来,这时,太阳已快落山了……..郓城县“黄泥岗酒馆”里面的伙计根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡“叫花鸡”。    

        典故三:相传朱元璋带兵打仗时,有一次朱元璋打了败仗,跑了三天三夜,敌人在后边穷追不舍,他窜过了一片高粱地,见一农夫正在犁地,他跑过去让农夫救他,农夫让他躺在地沟里,然后用犁土掩埋,刚掩埋完,敌人就追上来了,便问老农发现有人过来没有,老农指了指前方说道:有一人向前方跑了,敌人走后,老农把土扒开让朱元璋起来,朱元璋已筋疲力尽,他坐在地上,这时他发现一只LUGU,(LUGU,是一种会钻地的昆虫)在他身边爬行,朱元璋正处心烦,抓住后把它的头揪掉了,忽然,他感觉自己做错了什么,原来老农把他掩埋在土中,多亏这只LUGU在地上对着他的鼻子给他拱了两个孔,让他用鼻孔喘气。于是他找了一个小柴棒,又把它的头给接上了,直到现在, LUGU的脖子内还有一个像小柴棒一样的骨节呢。当时,朱元璋饥饿难忍,没办法,他爬起来又走了几里地,就在这时看到前方地上有一堆火,火中间还有一堆泥巴,旁边蹲着一位老叫花,朱元璋好奇地问到:“你在这里干什么?”老叫花一看是朱元璋,就忙说:“我在烤鸡献给将军”,朱元璋一听非常惊奇,老叫花把鸡从火中取出,打开泥巴,香味扑鼻,朱元璋边吃边赞不绝口,“非常好吃”从此以后,朱元璋从此领兵打仗百战百胜,登上皇位以后,朱元璋就封此鸡为“富贵鸡”。

        近几年来,经过千里之香餐饮师傅的不断创新改进,以家养肥壮罗曼鸡为主原料,宰杀、洗净、浸泡后,用多种纯天然中草药加各种香料及专用腌料、调味品等把鸡腌制入味,经特别加工处理,再置专用炉火上烘烤,烤熟后,拍掉泥巴,打开荷叶,整只鸡奇香扑鼻,使人垂诞欲滴的“荷叶藏凤鸡”,就呈现在人们眼前了,荷叶的清香加上鸡肉的浓香,食用的时候,再配上几种佐料,若不品尝一下,能忍得住吗?

        “荷叶藏凤”这个名字具有很高的饮食文化内涵,独具一格,选料及加工制作方面很有讲究,做出的产品营养更加丰富,终于形成当今饮食系列的特色流行风。现已推出六种最具特色的独特口味,实现了更多人士的品味追求,满足特色口味的需求,为了把这独特的饮食文化发扬光大,让更多的人品尝到这美味佳肴、让更多的小本创业者走上成功之路,现已面向全国火爆招商加盟。

“荷叶藏凤鸡”工艺流程 透息摘要:

        以罗曼鸡、三黄鸡为主原料,此鸡肉质鲜嫩,宰杀后每只鸡的净重量1000克左右为最佳,腌制生鸡所需香料及调料须精细调配:活鸡宰杀、去骨、取内脏方法且上讲究,技术资料上有详细介绍,腌制方法共分4个步骤,整鸡定型,共分2大步骤,独特的烤制方法必须完全掌握,还为大家讲解工艺流程关键操作及注意事项共8大事宜。从加工、处理、定型、腌制、入炉、看火等不能有丝毫马虎,整个加工过程要求十分严格。

        为了保证“荷叶藏凤鸡”的健康有序发展,实现长远发展的战略目标,“荷叶藏凤鸡”实行发展省会等较大城市独家代理的战略,实行由代理商直接开设直营店,总部帮助推广,由代理商诚招客户并发展加盟商,(加盟费用由千里之香总部统一规定收费价格)

区域授权范围:代理区域定为:“特大城市、省会两个标准。

特大城市:北京、上海、天津、重庆。每个城市只授权一家做代理商,代理费十万元。

省会城市:每个省会只授权一家做独家代理商,代理费八万元。

包括:免费传授全套核心技术,利用高科技教学教程,把荷叶藏风鸡的全部制作过程,以及秘制配料的方法专业技术详解,VA形象设计、门头设计图纸、店面装修效果图、写真图纸、胸牌规格设计、宣传海报全部输入并储存在电脑内,代理商可按照上面的精细规划正规实施。同时,技术总监可上门亲自指导。免费赠送苹果笔记本电脑一台,把以上教材全部输入在电脑内,专供代理商使用。免费赠送专用烤炉一台,授权牌一块。

诚邀总代理的条件:

1 、具有一定的事业心和创业激情,整体综合素质较好,必须具备灵性好,悟性高,认同“荷叶藏凤鸡”的经营理念,要求信誉良好,责任心强,服从统一管理。

2 、具有一定的投资实力和相应的经营管理能力。

3 、具有正确看待风险和承担风险的意识,具有重整旗鼓,更上一层楼的顽强拼搏精神。

4、 具有在经济危机的大风暴中,迎风奋战,踏浪前征的的英雄气概。

5、 具有懂得不经风雨长不成大树,不受百炼难以成钢的真正内涵。

独家代理级别规划:

特大城市:北京、上海、天津、重庆。每个城市只授权一家做代理商。

省会城市:每个省会只授权一家做独家代理商。

其它地区:中等城市等其它地区总部不设代理商。

1、   在独家代理区域内享有垄断经营管理权;由代理商发展直营店和加盟店。

2、  在许可代理区域范围内总部不再发展加盟店,所有有意向的咨询客户转交代理商洽谈并发展;有独家代理商直接收取加盟费用,所有利润归代理商所有。

3、  代理商发展的客户全部由代理商管理,加盟店每年交纳的管理费和品牌使用费全部归代理商。( 代理商发展加盟店时,授权牌由总部统一提供)

4、  允许独家代理商建立统一的专用烤炉生产车间和配货中心,为辖区内加盟店统一配送。也可打电话直接让总部提供。

5、  为代理商辖区市场的广告宣传提供策划、设计和指导。

6、  独家代理商必须按照总部的要求合理有序的发展加盟店,确保加盟一家,成功一家。让加盟商一次投资,长期受益!

一、良好与优越共存

代理投资是由长期进行实战操作的职业投资代理商为投资者进行代理服务,他们具备与总部一样的技术实力,和餐饮经验,面对变化多端的市场,会及时应变。投资者加入代理可以获得更专业、更理性的投资服务,在获取良好投资收益的同时,又能充分享受总部技术升级的免费学习的优越条件。

二、以诚信和爱心服务客户

    实力和诚信是总部也是代理商的立足市场之本,代理的目标是打造总部推广的特色小吃“荷叶藏凤鸡”的“金字招牌”。自“千里之香”授权指定省城独家代理成立之日起,就树立了“实力成就梦想,爱心服务客户”的宗旨。在整个代理期间,代理客户将在总部申报、合作自主权、投资理念沟通等多方

三、品牌宣传支持

   “千里之香”特色小吃加盟总部将通过各大网站、电视台、报纸、杂志等宣传媒体,进行广泛的广告宣传,树立一流的品牌形象。

加盟热线:0530-5110386  公司传真:0530-5110385      

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